Nous élevons un troupeau de vaches reproducteur, avec un taureau, et des vaches allaitantes qui donnent chacune naissance à un veau par an.
Nous réalisons nous même l’engraissement de tous les animaux qui seront par la suite vendus au magasin. Nous leur donnons 8 à 9 mois de paturage dans les prés de la ferme puis 3 à 4 mois en stabulation.
Nos vaches sont nourries principalement d’herbes, et de céréales pour finir l’engraissement. Toute leur alimentation est 100% produite sur l’exploitation.